關(guān)于我們
ABOUT SHIHAOXIAN
山東潤(rùn)峰餐飲管理有限公司成立于2010年，注冊(cè)資金貳仟萬(wàn)，多年來(lái)致力于各機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、企業(yè)、院校、醫(yī)院的食堂托管、會(huì)務(wù)服務(wù)、團(tuán)膳運(yùn)營(yíng)、物業(yè)管理、餐飲策劃于一體的多元化服務(wù)企業(yè)。 做為膠東大型團(tuán)餐連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)，行業(yè)內(nèi)率先通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系和ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證的餐飲業(yè)（涵蓋HACCP認(rèn)證體系的全部?jī)?nèi)容）。先后被授予“中國(guó)團(tuán)餐著名品牌企業(yè)”、“中國(guó)百?gòu)?qiáng)餐飲企業(yè)”、“全國(guó)質(zhì)量、誠(chéng)信AAA單位”、“中國(guó)優(yōu)秀餐飲企業(yè)”、“山東省A級(jí)餐飲單位”、“全國(guó)高校服務(wù)優(yōu)秀企業(yè)”、“政府采購(gòu)優(yōu)秀供應(yīng)商”等榮譽(yù)。
采購(gòu)配送方面優(yōu)勢(shì)
+采購(gòu)配送方面優(yōu)勢(shì)
1.定點(diǎn)采購(gòu)，部分賒購(gòu)，減少企業(yè)現(xiàn)金支出 2.專業(yè)采購(gòu)員，嚴(yán)格食材把關(guān)過(guò)程，每日蔬菜做農(nóng)藥殘留檢測(cè)，食材品質(zhì)有保障 3.潤(rùn)峰有自己的物流配送，每日從農(nóng)蔬市場(chǎng)采購(gòu)直接送至各店，品質(zhì)新鮮 4.潤(rùn)峰每日3萬(wàn)人次就餐，米、面、油、蛋、蔬菜采購(gòu)量大，食材成本低，讓利就餐員工
飯菜質(zhì)量方面優(yōu)勢(shì)
+飯菜質(zhì)量方面優(yōu)勢(shì)
1.潤(rùn)峰廚師定期各營(yíng)業(yè)點(diǎn)調(diào)換，讓菜品、口味多樣化，技術(shù)創(chuàng)新 2.每日例會(huì)，點(diǎn)名并檢查個(gè)人衛(wèi)生，貫徹、整理、整頓、清理、清潔、素養(yǎng)、服務(wù)、速度、安全系統(tǒng)，定期評(píng)比打分 3.設(shè)有客戶意見(jiàn)箱，每周評(píng)比服務(wù)明星，并配有投訴電話。專人服務(wù)用心改善、持續(xù)追蹤 4.潤(rùn)峰每周各營(yíng)業(yè)點(diǎn)廚師長(zhǎng)到公司總部開(kāi)會(huì)共同商討推出下周菜譜，根據(jù)季節(jié)變化，食用時(shí)令蔬菜，營(yíng)養(yǎng)豐富有助健康
食品安全方面優(yōu)勢(shì)
+食品安全方面優(yōu)勢(shì)
1.潤(rùn)峰員工上崗前有專門的食品安全培訓(xùn)課程 2.保證食品留樣制度，認(rèn)真落實(shí)，嚴(yán)格做到100g/48小時(shí)保鮮留樣 3.潤(rùn)峰餐飲經(jīng)營(yíng)資質(zhì)齊全，具有承擔(dān)食品安全風(fēng)險(xiǎn)的能力
管理服務(wù)方面優(yōu)勢(shì)
+管理服務(wù)方面優(yōu)勢(shì)
1.潤(rùn)峰入職員工經(jīng)培訓(xùn)上崗節(jié)約能源，抑制浪費(fèi)，大大提高飲食質(zhì)量 2.潤(rùn)峰員工經(jīng)培訓(xùn)上崗，服務(wù)熱情周到，就餐員工就是我們的顧客，隨時(shí)保持“我服務(wù)我高興”的工作態(tài)度 3.潤(rùn)峰有專業(yè)的走動(dòng)式管理團(tuán)隊(duì)，有公司內(nèi)部質(zhì)檢部，廠方只需監(jiān)管即可
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